Städbrunnar och spärrännor till hamburgerkedjan Brödernas

Kund

Brödernas

Plats

Kalmar, Sverige

Omfattning

Hamburgerkedjan Brödernas startade 2018 i Norrland och har idag cirka 90 restauranger runt om i Sverige. Kedjan som ägs av två brödrapar har vuxit fort och är idag en av de ledande kedjorna inom "fast casual dining". När Brödernas öppnade sin restaurang på Baronen i Kalmar i början av 2023 gjorde de det med golvrännor från BLÜCHER i köket och i diskrummet.

Kundens behov

Lättstädade och hygieniska golvrännor behövdes till beredningsköket och till diskrummet, likaså en spärränna innanför entrén till diskrummet för att förhindra att vattnet rinner över till ett intilliggande torrt rum när man spolar golvet med slang.

Lösning

Golvränna Channel 670 för plastmatta installerades i ovan nämnda utrymmen, samt köksbrunnar.

Resultat

Kökspersonalen är nöjd med golvrännorna och tycker att de är enkla att hålla rena:

- Det är bra att varje gallerbit är ganska kort, för då är den inte så tung att ta loss.

Samarbetande företag

LR Installation och Multibygg.